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茶树菇的分布情况 茶树菇的营养成分

茶树菇一般在春秋季栽种,但是茶树菇对生长环境的要求比较高,所以我们一般都是在超市里和菜市场上购买。或者也可以买点干货回来泡,都是很方便的。那现在茶树菇的市场如此之大,想不想和小编一起来了解下茶树菇的分布情况。

茶树菇的分布情况

茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,但在热带地区却很少见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。

茶树菇在自然条件下,生长于腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后左右。砍伐老林后的再生林中较容易。由于油茶树木质坚硬,腐朽速度慢,因此茶树菌丝体的生长周期特长。

茶树菇的分布情况很广,在江西、浙江这些地区都是有生长的,这也是得益于那些地区的得天独厚的自然条件。除了这些自然条件,有些地区靠技术养殖也能栽培出茶树菇。接下来为大家介绍茶树菇的营养成分。

茶树菇的营养成分

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

国家食品质量监督检验中心检验报告显示,茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克,纤维素14.4克,总糖9.93克;含钾4713.9毫克,钠186.6毫克,钙26.2毫克,铁42.3毫克。

茶树菇的营养成分极高,含有许多人体必需的氨基酸,其实很多人喜欢吃维生素补充营养,其实在吃的方面多注意一些,就可以了呢。今天的内容就介绍到这里,谢谢大家的阅读!

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