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火鸡肉的功效与作用

火鸡也叫七面鸟,是一种原产于北美洲的动物,它的外观与鸡相似,但是个头比鸡更大一些,它的肉质可供人类食用。在北美地区圣诞节都有吃火鸡的习惯。近几天这种食材也进入了国内,很多人想吃却不知道它的功效与作用是什么。今天小编会对火鸡肉做一个专门的介绍,让大家轻松了解火鸡肉的功效与作用有哪些。

火鸡肉的功效与作用

1、火鸡肉能补充蛋白质

火鸡是一种高蛋白的动物,人们食用这种肉类以后能吸收大量蛋白质,促进身体发育,提高身体各器官的功能,另外火鸡肉的热量并不高,而且胆固醇含量也不高,平时食用不用担心会发胖和引发三高。

2、火鸡肉能补血

火鸡肉是一种可以补血的食材,能有效缓解人类的贫血,这种肉类食材中含有大量微量元素铁,它能促进血红细胞再生,能起到良好的补血作用,特别适那些贫血和失血过多的人群食用。

3、火鸡肉能调节情绪

火鸡肉可以调节人类情绪,缓解压力,它含有多种氨基酸,其中色氨酸和赖氨酸的含量都很高,这两种物质可以直接作用于人类的神经系统 ,可以缓解紧张和焦虚等不良情绪,对人类的神经衰弱和抑郁都有一定的调理作用。

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